Vinglass rødvin

Odysse er formgitt for å ta vare på duft- og smaksstoffene på best mulig måte. Vi samlet noen av landets fremste eksperter på vin og design, og ga dem utfordringen: lag en serie vinglass som får frem det beste i vinen – uten å koste en formue! Design: Toralf Bølgen, Harald Broch og Maud Gjeruldsen . Rødvinsglasset har betydning for hvordan vinen smaker.

Hvis du skal velge ett glass til rødvin , er bordeaux-glassets tulipanform velegnet til mange typer vin. Formen på glasset gir både vinen plass til å utvikle seg og den konsentrerer duften.

Den enkle designen gjør glasset anvendelig sammen med mange forskjellige . Serveres vinen for varmt vil det maskere friskheten og inntrykket vil bli noe tamt. I Norge har vi en tendens til å servere hvitvin for kaldt og rødvin for varmt. Du får langt bedre smaksinntrykk om hvitvinen får noe grader ekstra og rødvinen serveres litt kjøligere enn vanlig. Se også episode av Vinskolen med Atle og Torleif her: . Eva Solo, bourgogne vinglass 50cl.

Holmegaar perfection vinglass 59cl. Magnor, alba fine line rødvinsglass 48cl. Modern House, sontell rødvin 6pk.

Sontell handler om å være casual. Perfekt for laidback samlinger og elegant uformell servering. Nummer to fra venstre er et godt allround- glass til hvite viner, både tørre, halvtørre og søte, det være seg chablis, sancerre eller tyske rieslinger. Det går også godt til litt lettere rødviner , som f. Hvis du bruker litt tid på glasset, vil temperaturen øke og varme opp vinen.

Derimot kan du bruke den tida du ønsker på et glass rødvin i vanlig romtemperatur. Det er også vanlig å servere hvitvin til forretten og rødvin til hovedretten. Det tilsier at det bør være mer i rødvinsglasset. Champagne og andre musserende viner skal . Selv er han vant til å betale kroner for et helt glass vin, på Plazaen i Puerto i Spania, der han tilbringer glade pensjonistdager.

Det er forskjell på for eksempel rødvin fra Bordeaux og rødvin fra Burgund. Viner som har et komplisert og aromatisk aromabilde, krever større og bredere glass enn andre viner. Det gjelder spesielt viner på druene pinot noir (Burgund), nebbiolo (Barolo og Barbaresco) og syrah (Côte-Rôtie og Hermitage). Rosendahl Grand Cru vinglass finnes i flere modeller til champagne og ulike typer viner.

Vinglassene har et enkelt og elegant design samtidig som de er tidløse, funksjonelle og brukervennlige. Under har vi samlet de ulike vinglassene fra . Det finnes mange fantastiske vinglass å velge mellom, og de finnes i ulike fasonger og farger. Rødvin , hvitvin og brusende cavabobler – alle har de sine tradisjonsrike glass.

LES OGSÅ: Prøv druetrikset. Hvilket vinglass skal man velge ? Ingvild Tennfjord er vinskribent, nylig utdannet vinkelner og forfatter av . Sammen med sommelier (vinkelner) Liora Levi har Osloby besøkt ti steder i byen som tilbyr husets rødvin på glass. Ikke bare har vi luktet og smakt oss frem til favorittvinen. Fontaine-serien består av en rekke munnblåste glass designet av Michael Bang.

Vi har sammenlignet med prisen på . Glassets store overflate frigjør vinens bouquet, mens den innsnevrede toppen samler den igjen. Du kan med fordel lufte en ung rødvin i et glass med en stor overflate da det . Til musserende vin brukes høye, slanke glass. Disse holder bedre på boblene i vinen enn det et rødvinsglass gjør. Sterkvin serveres i små glass med stett, da det er naturlig at det drikkes mindre av dette.

Bilde av ulike typer vinglass med vin i. Vinglass fra venstre: champagne, rødvin , hvitvin, sterkvin, . Et klassisk, vakkert og prisgunstig vinglass designet av Erik Bagger. Et lite glass rødvin til middagen, viser forskningen – men ikke på grunn av druene eller alkoholprosenten. Det er alkoholen generelt som utgjør forskjellen.

Man har lenge snakket om at alkohol har en beskyttende effekt mot hjerte-karsykdommer. Flere undersøkelser tyder på at . Selv om det finnes gode allroundglass, er det aller beste å ha ett glass til hvitvin og ett til rødvin. Det som er viktig er at glasset lukker seg noe mot åpningen, slik at vinens aroma blir fanget inn – men ikke for mye, her vil du få hjelp i butikken til Howar anbefaler Riedel. Estetiske glass – stilistiske glass som er nærmest .