Røde egg

I påsken er det gult som gjelder i Norge, og enkelte velger å servere gule egg til påskefrokosten. I andre land er det derimot røde eller grønne egg som gjelder. Vi brukte en konditorfarge som du får kjøpt i de fleste dagligvarebutikkene, av merket Dr. Den eneste som ga farge til eggene var den røde.

Vi anbefaler derfor å kjøpe mer konsentrerte konditorfarger hvis du vil ha andre farger enn rosa . For å få gule egg trenger du gurkemeie eller løkskall.

Slik gjør du: Du koker eggene på vanlig måte, og lar det koke så lenge som du liker. Men i kokevannet tilsetter du det som er beskrevet over for . Kokte egg hører med til en god påskefrokost. Vi bestemte oss for å igangsette litt undersøkende journalistikk. Keiseren lo av henne og sa det hun fortalte var like sannsynlig som at det hvite egget hun holdt i hånden skulle bli rødt. I samme øyeblikk fikk egget denne fargen.

Den dag i dag er det en ortodoks tradisjon å gi sine venner røde egg som påskehilsen. Den røde fargen symboliserer Kristi blod og egget symboliserer her. Eggdekorering gjøres tradisjonelt ved slutten av fasten og eggene tas frem 1.

Mange land har eggleker 2. Og så er den pyntet med hardkokte, fargede egg. Eggene skal ikke spises, men brukes i såkalte eggedueller, der man kakker hvert sitt egg mot hverandre. Den som beholder eggeskallet helt lengst har mest lykke i . Heldigvis finnes det en enkel måte å sjekke på: Hold egget opp mot en lyspære eller lommelykt, gjerne i et ellers mørkt rom. Er eggeplommen fortsatt hel, vil egget se gult ut når du holder det opp mot lyset. Har plommen sprukket, vil det se rødt ut.

Ta et annet, ferskt uspunnet egg , for sammenligning. Er du ute etter de beste eggene kan du eventuelt gå for de fra frittgående høns, da produksjonen er bedre for dyrene, har han uttalt. Det er dette som avgjør fargen på eggene , ikke fjærfargen til høna . Gule egg: løk med skall i kokevannet eller konditorfarge. Grønne: spinat eller konditorfarge i kokevannet.

Røde egg : rødbeter eller konditorfarge i kokevannet. Man kan tegne på egg ved å feks bruke konditorpenner (Panduro) eller vanlig tusj. Jeg skal farge (vanlige) egg henholdsvis gule, grønne, blå og røde.

Tidligere har jeg brukt eggefarger fra Tysklan men dette har jeg nå ikke tilgjengelig. Noen som har tips til en rask måte jeg kan farge inn eggene ? Eller må jeg frem med pensel og vannfarger? Da er jeg tilbake hit, fordi et nytt innspill på soppsida tvilte på at det var den soppen.

Så da håper jeg flere tar en kikk på bildene og kommer med forslag på hva dette kan være. Jeg har også tatt vare på vedkubben så jeg får ta en titt til helga om det har skjedd noe nytt med . Har du noen gang sett nøye på et egg ? Bli med på en grundig undersøkelse! Ved å farge kokevannet med konditorfarve vil eggene få samme farge. Dette er fordi eggeskallet er porøst og trekker til seg farge.

Farging av frokosteggene. Rødbetesaft gir røde egg , spinatblader gir grønne egg og det ytterste . Bjørkepinner, einer og tang kan også brukes. Grønne egg: Grønne egg får man ved å koke dem i spinatvann.

Er du ved sjøen, kan du også bruke sjøvann til kokevann. Da vil eggene bli grønnaktige. Hvem er det som legger røde egg på ospeblad? Klikk for å se et større bilde).

Og hvem lager byller som ligner på frukt? Det hadde rødlig skjær over seg, og eggehviten som var igjen i skallet var brun- rød. Samtidig fant jeg ut at det ikke var noe farlig å spise, og at andre egg faktisk også kunne ha blod i seg, bare at blodet blir blankt . Derfor synes jeg at det er på sin plass å gjøre litt ekstra stas på eggene til påske ved å gi dem litt farge. Her kommer to tips til hvordan du kan gjøre stas på eggene. Det første er en oppskrift på rødbetmarinerte egg.

Kontrasten mellom et knallrosa ytre og den gule . Disse eggene blir bare helt fantastisk vakre.