Klar suppe oppskrift

Rens og skjær grønnsakene i terninger, purren i ringer. Smak til med salt og pepper og server. Klar buljongsuppe med oksekjøtt. Jo kaldere det er utenfor, jo mer har jeg lyst på suppe.

Men det tror jeg er ganske normalt? Suppe er i mitt hode også alltid godt mot en forkjølelse, og med en kjæreste der hoster meget for tredje uke på ra kan man da ihvertfall prøve!

Dette er en suppe med godt med futt i . Supper med rotgrønnsaker smaker spesielt godt når det er litt kjølig i været. Her kan du bruke de grønnsakene du liker best, og tilsetter du poteter i terninger, blir det nesten som en lapskaus. Her har vi i tillegg til rotgrønnsaker tilsatt litt brokkolini. I supper kan du nesten putte alt.

For det er det med supper. Har du en skvett fløte, gulrøtter, løk , blåskjell, laks og noen reker eller krepsehaler, er du klar for en festmiddag, skriver Tone på bloggen sin Spis Drikk Lev. Du kan lage den fort – eller veldig langsomt.

Der finner du også oppskriften på hjemmelaget fiskesuppe i en fei. Gloheit grønnsakssuppe på en iskald dag. Det varmer i hele kroppen.

Og føler velvære ved tanken på at mager mat smaker så inni grønnsaksåkeren godt! Kilde: Fædrelandsvennen. Velg grønnsaker etter smak, utvalg og sesong.

Skrell røtter og poteter, rens andre grønnsaker. Noen poteter kan tas med. Skjær dem i strimler, skiver eller terninger, ikke alt for smått.

De kan også skjæres i strimler eller skiver i food processor. Vi bruker små terninger. Legg kraftben og grønnsaker i en gryte og hell over vann til det står kant i kant. Tilsett salt, legg lokk på og la det koke ca timer.

Sil kraften og varm den igjen. Legg ristet loff på toppen og dryss reven ost . Over hele verden finnes berømte, nasjonale supper. Russisk rødbetsuppe, italiensk minestrone, fransk løksuppe og fiskesuppen bouillabaisse.

Indisk karrisuppe , spansk gazpacho og svensk ertesuppe, bare for å ha nevnt noen. Hei, Jeg tror dere bør teste denne oppskriften på ny. En kremet suppe , laget . Jeg laget denne i går til personer. I tillegg reduserte jeg mengden . Her er våre beste suppeoppskrifter til hverdag.

Varier suppen etter sesong og. Hjemmelaget kyllingsuppe med bare en brøkdel av saltet fra posesuppe! Her er oppskriften på enkel kyllingsuppe med persille og hvitløk.

En annen fordel er at suppe er topp for deg som vil ned i vekt – uten å gå rundt og kjenne deg sulten. Kremete supper laget med fløte er naturligvis ikke like sunne som en klar grønnsakssuppe. Kok opp kjøttkraften i en stor kjele. Rør godt og kok opp igjen. Skru ned varmen så suppen småkoker, og kok til pastaen er al dente, 7-minutter eller som angitt på pakken.

Hell kraften av paprikaene og skjær dem . Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter. Denne fyldige suppen er fra Lazio, der den tradisjonelt lages med fersk, hjemmelaget pasta og erter. I denne moderne versjonen bruker vi ferdigkjøpt pasta og frosne erter for å spare tid. Kutt og kok – få middager er så ukompliserte som en god suppe laget med ferske grønnsaker.

Her supplerer torsketerningene det lille ekstra, og vips – ukens enkleste middagsfavoritt er klar til servering. Kjøttsuppe krydderkvast. Jeg har her benyttet høyrygg, men du kan også benytte annet kokekjøtt, som for eksempel bibringe eller oksebog.

La det koke forsiktig opp igjen og fjern skummet (som inneholder proteinrester fra kjøttet) slik at kraften blir klar. Suppen inneholder en rekke råvarer som i studier er vist å være bra for immunforsvaret, både fullverdige proteiner fra kylling, antioksidantkraft fra grønnsaker og urter og immunstimulerende stoffer i løk, hvitløk og byggryn. Kjempedeilig suppe med vakker, gul farge. Sunn og god med søtpotet og gulrot! Denne retten kan fint passe som forrett også.

Alt du må gjøre er å halvere mengden per person.