Bløtkake

Vår bløtkake er fylt med jordbærsyltetøy, pisket krem, banan og valnøtter. Ingenting slår smaken av en kremfylt bløtkake med jordbær. Her er oppskriften på en enkel, saftig og lettlaget kake, slik mormor lagde den.

Du må gjerne kjøpe en ferdig kakebunn, men vil du prøve å bake selv gir jeg deg oppskriften på hvordan lage det perfekte . Det er tid for fest når du disker opp med denne lekre bløtkaken.

Her har vi tatt utgangspunkt i et ferdig, kjøpt sukkerbrød. Festkaken over alle festkaker! Vår beste oppskrift på bløtkake med vaniljekrem, toppet med sjokolade og friske bær. Dette er en enkel, saftig og lettlaget kake, slik bestemor lagde den.

Dette blogginnlegget er skrevet av Manuela Kjeilen fra Passionforbaking. Alle foto: Manuela Kjeilen. Saftig bløtkake med bær. Denne bløtkake er lagt .

Jeg kjenner mange som har så dårlige erfaringer med å bake sukkerbrød at de kjøper ferdigutgaven i butikken. Beklager å måtte skuffe dere, men det blir ikke samme sjvung over en bløtkake når ikke sukkerbrødet er hjemmebakt. Og da må jeg skynde meg å skrive at det er veldig . Bruk de bærene du selv liker best, og bruk gjerne flere typer sammen. Lag bløtkaken i en brødform så slipper du å sette bort rester.

Bløtekake lager du enkelt med denne oppskriften. Kaken er til slutt dekket med pisket krem. Kaken blir ofte pyntet med strø av forskjellige sorter.

Noen regner også marsipankake for å være en type bløtkake. Bløtkake pyntet med bringebær, fioler og mynteblader. Lag en enkel liten bløtkake til 17. Den kan fylles med det du liker best. Bare fantasien som kan stoppe deg.

Jeg har fylt min med frisk ripsgele, friske jordbær og vaniljekrem. En bløtkake kan bakes og monteres på ulike vis – et, to, tre eller kanskje til og med fire lag med fyll? Luftig eller fyldig kakebunn?

For ikke å snakke om dekorasjonen, det er bare å la kreativiteten og estetikken ta . På tide med bløtkake her på bloggen! Ikke at sukkerbrød skal være noe hinder – det er enkelt å lage og så mye bedre enn den du får kjøpt i butikken. Dette er altså bløtkake med bær og består av sukkerbrø syltetøy, pisket krem og bær. Marit Røttingsnes Westlie viser deg en enkel oppskrift.

Sukkerbunn er base i mange kaker. I finalen ble det bakt fem kaker og alle ble smakt og bedømt av en jury ledet av Elin Vatnar Nilsen. Vinnerkaken var en lekker bløtkake med multer og karamell, som kan klaget stor eller som 4-små .